Kerner
Jemné, charakterem bohaté bílé víno z neobvyklé aromatické odrůdy Kerner zaujme svou svěžestí i čistotou.
.png?670bd122)
.png?670bd087)
.png?670bd189)
Jemné, ale charakterem bohaté bílé víno z neobvyklé aromatické odrůdy Kerner zaujme svou svěžestí i čistotou. Vzniklo na vinici Zimní vrch ve vinařské obci Dolní Dunajovice, kde se réva těší ideálnímu slunečnímu svitu a půdní skladbě.
Ve vůni potěší tóny limetky, angreštu a černého bezu, které doplňuje nádech čerstvě posečené trávy. V chuti je víno velmi svěží, s jemnou kyselinou, která podporuje citrusové a ovocné tóny. Harmonické a šťavnaté víno, které se krásně pije.
Doporučujeme podávat k:
Letním salátům, rybím pokrmům, jemné drůbeži nebo lehkým vegetariánským jídlům. Skvělé i jako osvěžující sklenka na terasu.
Obsahuje oxid siřičitý.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tiché víno |
|---|---|
| Barva: | Bílé |
| Jakostní zatřídění: | Pozdní sběr |
| Odrůda: | Kerner |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařství: | Mikrosvín |
| Zbytkový cukr: | Polosuché |
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Mikulovská |
| Alkohol: | 13 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mikrosvín má svou "základnu", sklípek, nebo spíše sklep, na naše poměry, v Dolních Dunajovicích.
Roční výroba činí přibližně 250 000 litrů vína, na které obhospodařuje 520 ha vinic, ze kterých pro vlastní potřebu vybírá pouze nejlepší hrozny.
Vinařství dbá na šetrný přístup ke krajině. Veškeré hrozny z vinic hůře přístupných pro mechanizaci jsou manipulovány ručně, bez zásahů do přírodního rázu okolí. Ruční manipulace je samozřejmá také pro hrozny s předpokladem vysoké kvality vína.
Mikulovská oblast je typická vápenatým podložím, které omezuje růst révy a koncentruje kvalitu. Hrozny odtud dávají pikantní, hutná a kořenitá vína s ovocitým charakterem. Vysoce vyzrálé krozny přecházejí do medových tónů a mají botritický charakter.
Od roku 2019 se Mikrosvín pravidelně umisťuji mezi nejlepšími třemi v soutěži Vinař roku.
